БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ (ингредиенты в граммах в описании)
Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 Надо же,так легко и быстро. Раз,два и готово. Красота! Яйца- 8 шт Сахар-350 гр(1,5 ст) Мука-130 гр(1,5ст) ✔Разрыхлитель-20 гр Ванилин - 1ч.л Для крема: Сливочное масло -200 гр Сгущенное молоко-350 гр Для пропитки: Вода - 150 мл Сахар- 150 мл Коньяк-3 ст.л ⚠️Яйца с сахаром взбить ,добавить муку,какао,разрыхлитель,ванилин.Как показано на видео❗ ⚠️сначала взбиваем масло,потом только добавляем сгущёнку,тогда крем получится белым и воздушным❗ ⚠️воду с сахаром кипятим 15 мин затем добавляем коньяк ❗ ⚠️снимаем корочку ,пока он горячий и сразу же сварачиваем ,оставляем до полного остывания❗ ⚠️опрыскиваем холодным сиропом,ждём 10-15 минут,чтобы он пропитался,потом только смазываем крем❗ ⚠️Печь при t 170° 25-35 минут,зависит от вашей духовки ,в каждой духовке по разному
Похожие видео
Показать еще