БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ за 15 МИНУТ | пп-рулет | БЫСТРЫЙ рецепт рулета | Рулет НА СКОРУЮ РУКУ HD
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ за 15 МИНУТ | пп-рулет | БЫСТРЫЙ рецепт рулета | Рулет НА СКОРУЮ РУКУ Всем привет! Добро пожаловать на канал емай с кет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом бисквитного рулета! ВСЕГО 119 ККАЛ НА 100 ГРАММ!!! БЕЗ покрытия шоколадом!!!! Что нам потребуется: Для теста: Мука из отрубей – 40 гр. Кукурузный крахмал – 12 гр. Яйца – 3 шт. Творог 0% ( кремообразный)-150 гр. Сахзам по вкусу Разрыхлитель – 10 гр. Соль- щепотка Для начинки : Творог 0 % - 100 гр. Сахзам по вкусу Ягоды/фрукты У меня черника -30 гр. Банан -150 гр. Приступим к приготовлению: В глубокую посуду разбиваем яйца и немного перемешиваем, добавляем мягкий обезжиренный творог, перемешиваем до однородности, сахаразаменитель я использую фитпарад н10. Добавляем по вкусу. Насыпаем крахмал, и отруби. У меня измельченная овсянка, перемешиваем. Выливаем тесто на подготовленный противень, придав форму прямоугольника кондитеской лопаткой или ложкой. Выпекать на верхнем уровне предварительно разогретой духовке 10 минут. Бисквит должен остаться светлым, но полностью пропечься. кладем бисквит вместе с силиконовым ковриком на полотенце сворачиваем его в рулет пока он горячий и даём бисквиту немного остыть. В это время сделаем начинку. К Творогу я добавляю немного ягод черники и сахзам, взбиваем блендером, в крем можно добавить любимые ягоды, орешки, сухофрукты, то, что вам больше всего нравится. Бисквит отделяем от коврика, я убираю не ровные края, хотя этого можно не делать. Вылаживаем на бисквит творожный крем, распределяем его по всей поверхности бисквита. С той стороны, с которой начинаем более толстым слоем, и совсем тонким с противоположной стороны. В серединку я ещё ложу банан. Сворачиваем рулет и убираем в холодильник на 30-40 минут. Еще сверху я покрыла растопленным шоколадом без сахара. . Приятного аппетита! Не забудь поставить лайк и подписаться на канал! Пока, пока!
Похожие видео
Показать еще