Рулет с повидлом HD
Сегодня мы хотим рассказать, как приготовить рулет с повидлом быстро и вкусно! Для него нам понадобятся: 100 гр. муки, 150 гр. сахара, 4 яйца, 250 гр. повидла или джема. Это на мой взгляд самый простой способ приготовления домашнего рулета, однако это и самый вкусный рецепт. Без добавления соды и разрыхлителя, у нас получается нежный, воздушный рулетик. И так, сначала нам необходимо отделить белки от желтков. Затем белки взбиваем вместе с сахаром до образования хорошей пены. Далее добавляем желтки и еще раз все хорошо перемешиваем. В самом конце высыпаем муку и перемешиваем все до однородной массы. Вот и все, тесто для домашнего рулета готово! На противень укладываем пергаментную бумагу, смазываем ее маслом и выливаем тесто для домашнего рулета. Выпекаем его в духовке при 180°C примерно 20-30 минут. Я обычно смотрю, что тесто подрумянилось, значит готово, так как бисквит очень тонкий и за это время успевает пропечься. Как только вынули бисквит из духовки сразу смазываем его повидлом и начинаем аккуратно сворачивать в рулет. Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой. Вот и все, домашний рулет с повидлом готов!!!! Главное, что такой рулет не надоест никогда, ведь вы можете экспериментировать с начинками и получать в итоге все новые и новые рулетики! Приятного чаепития!