Безумно нежный бисквитный рулет. Рулет с повидлом. HD

Почем рулетк с повидлом. Ингредиенты Мука пшеничная - 150 г Яйцо куриное - 4 шт. Сахар - 1 стакан Масло сливочное - 1 ч.л. Повидло - 1/2 стакана , начинка может быть любой. Инструкции приготовления Это мой первый бисквитный рулет. Мне всегда казалось, что только опытная хозяйка умеет сворачивать бисквит в рулет и не поломать его. У меня все получилось отлично и мне кажется, что бисквитный рулет можно смело ставить на второе место по простоте приготовления после шарлотки. Свежие куриные яйца разделить на белки и желтки. Посуда обязательно должна быть сухой и чистой. Желтки взбить с половиной стакана сахара до белого состояния. Белки взбить с оставшимся сахаром до стоячих пиков. Взбитые желтки добавить к белкам и лопаткой аккуратно вмешать. Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, выложить бисквитное тесто и разровнять, чтобы пропеклось равномерно. Готовить бисквит в горячей духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут. Следите, чтобы дно не подгорело. Горячий корж смазать повидлом, отделить от бумаги и свернуть в рулет. Смазывать и сворачивать рулет нужно именно горячим, потому что как только он начнет остывать, бисквит станет ломким. Рулет охладить. Подавать с чаем или молоком.