КРОШКА-КАРТОШКА

Понадобится: -крупный картофель; -крабовые палочки; -сыр; -майонез; -чеснок; -укроп. ⠀ Приготовление: Картофель хорошо помыть и просушить. Сделать проколы вилкой, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 1,5 часа. Готовность проверяем шпажкой. В качестве наполнителя я выбрала крабовые палочки и сыр. Палочки нарезала, сыр натерла на мелкой терке, добавила Соль, 2 зубчика чеснока, майонез. Когда картофель готов аккуратно раскрываем фольгу. Разрезаем его, разминаем вилкой, добавляем кусочек сливочного масла, укроп и немного сыра, перемешиваем. Сверху выкладываем наполнитель.