★ Курица копченая в угольном гриле. Горячее копчение.

✅ Приготовим куру гриль! Подписывайтесь, оставляйте комментарии! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ✅ Нам понадобится: ✓ Кура - 1 шт. ✓ Масло оливковое - 40 гр.. ✓ Тимьян - 1-2 веточки. ✓ Розмарин - 1 веточка. ✓ Эстрагон - 1 веточка. ✓ Лимон - 1/2-1/3 шт. ✓ Чеснок 3-4 зуб. ✓ Соль - по вкусу. ✓ Хорошее настроение! Как готовить: ✓ Яблочную щепу (3-4 горстки) замочить в теплой воде минут на 20. ✓ Курицу внутри посолить, добавить травы, лимон, чеснок и немного оливкового масла. ✓ В гриль справа и слева насыпать разожженного угля, по центру поставить емкость с небольшим количеством воды. ✓ Над водой на решетку выложить курицу. ✓ На угли насыпать щепу по 1-1,5 горсти. ✓ Закрыть крышку гриля, приоткрыть нижнюю и верхнюю заслонки примерно на 1 треть так, чтобы температура внутри гриля была 120-140 градусов и коптить курицу 2-2,5 часа (в зависимости от размера). ✓ Кура получается очень вкусная и ароматная, сочная внутри и с хрустящей корочкой. ✓ Готово. ✅ Приятного аппетита! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ #курицагриль #кулинарныйклуб #курица #гриль #рецепты #рецепт #какприготовить #какприготовитькурицугриль #курицанагриле #вебер #weber #курицавдуховке #барбекю #еда #кулинария #рецепткурицыгриль #курочкагриль #курыгриль #сочнаякурица #чтоприготовить #курицагрильрецепт #курицарецепт #вкусно #рецептыдлягриля #курагриль #простыерецепты #приготовление #курицагорячегокопчения #горячеекопчение #копченаякурица #копчениекурицы #какзакоптитькурицу #копчение #каккоптитькурицу #каккоптить #щепадлякопчения #рецепткопчениякурицы #коптимкурицу ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ► Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100245. Исполнитель: http://incompetech.com/