За копейки! Вкуснее красной рыбы! 6 простых способов приготовить идеальную скумбрию!.mp4

Правильно приготовленная рыба это и вкусно и полезно! В этом видео мы поделимся интереснейшими рецептами приготовления скумбрии! Скумбрия вполне доступна по цене, а если её приготовить по нашему рецепту, то по своим вкусовым качествам она не уступит более дорогим сортам красной рыбы. Содержание видео: 1. Волшебная скумбрия в лаваше. 2. «Конфеты» из скумбрии. 3. Золотая скумбрия в мучном соусе. 4. Нежная скумбрия в паприке. 5. Небесная скумбрия в банке. 6. Тушёная скумбрия в томатном соке. Волшебная скумбрия в лаваше: * Морковь - 100 г * Лук репчатый - 100 г * Масло растительное * Скумбрия - 2 шт. * Сметана 20% - 250 г * Горчица Дижонская - 1 ст. л. * Лук репчатый - 50 г * Перец чёрный молотый - 1/3 ч. л. * Соль - 1/2 ч. л. * Лаваш - 2 листа * Масло сливочное - 40 г «Конфеты» из скумбрии: * Масло растительное * Лук репчатый - 100 г * Морковь - 100 г * Перец сладкий - 100 г * Филе скумбрии - 6 шт. * Сок лимона * Перец чёрный молотый * Тимьян Золотая скумбрия в мучном соусе: * Мука пшеничная - 6 ст. л. * Паприка (хлопья) - 1/3 ч. л. * Укроп сушёный - 1 ч. л. * Соль - 1 ч. л. * Томатная паста - 1 ч. л. * Прованские травы - 1 ч. л. * Яйца куриные - 1 шт. * Молоко - 125 мл * Филе скумбрии - 6 шт. * Масло растительное Нежная скумбрия в паприке: * Чеснок - 3 зубчика * Паприка копчёная - 1 ч. л. * Соль - 1/2 ч. л. * Масло оливковое - 3 ст. л. * Филе скумбрии - 4 шт. Небесная скумбрия в банке: * Скумбрия - 2 шт. * Перец лимонный - 1/2 ч. л. * Базилик - 1/3 ч. л. * Соль - 1/2 ч. л. * Масло растительное - 40 мл * Морковь - 100 г * Лук репчатый - 100 г Тушёная скумбрия в томатном соке: * Масло растительное * Лук репчатый - 100 г * Морковь - 100 г * Перец сладкий - 100 г * Скумбрия - 3 шт. * Тимьян - 1/2 ч. л. * Сахар - 3 ч. л. * Соль - 1/2 ч. л. * Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. * Сок томатный - 500 мл