Видео рецепт чахохбили из фазана: как вкусно и просто приготовить чахохбили на сковороде без вина HD
Из видео Вы узнаете «Рецепт чахохбили из фазана: как вкусно и просто приготовить чахохбили на сковороде без вина». Тушку дикого фазана можно купить, перейдя по ссылке https://dikoed.ru/catalog/fazan/?utm_source=youtube. Чтобы приготовить чахохбили из фазана на сковороде без вина просто, вкусно и быстро, нам понадобятся следующие ингредиенты: • 1 тушка фазана; • 10 грамм свежей кинзы; • 10 грамм свежего базилика; • 1 репчатая луковица; • 0,4 килограмма протёртых томатов; • 3 лавровых листа; • 70 миллилитров растительного масла; • 1 чайная ложка хмели сунели; • 1 чайная ложка уцхо сунели; • ½ чайной ложки сахара; • чёрный перец и соль по вкусу. 1. Разрубите предварительно размороженного фазана на 8-9 частей. Лук нашинкуйте полукольцами. Крупно порежьте зелень. 2. Разогрейте масло в сковороде на высокой температуре, положите порции фазана шкуркой вниз. Готовьте до появления румяной корочки, примерно, 5 минут. 3. Переверните кусочки дичи, добавьте лук. Обжаривайте продукты, перемешивая лопаткой, около 3-4 минут. Заложите томаты. Убавьте огонь с максимального на чуть выше среднего, накройте сковороду крышкой, оставьте чахохбили тушиться 5-6 минут. 4. Перемешайте ингредиенты, всыпьте измельчённую лаврушку, соль, сахар. Накройте крышкой, оставьте ещё на 8-9 минут. 5. Когда дичь, в общей сложности, потушилась в течение 15 минут, приправьте блюдо хмели сунели и уцхо сунели, перемешайте. Накройте крышкой, пропарьте 2 минуты. 6. Последним шагом добавьте рубленную зелень. Размешайте ингредиенты, сразу снимите сковороду с огня. Подавайте чахохбили из фазана, украсив листиками зелени и свежемолотым перцем. Это блюдо — самодостаточное. Если желаете гарнир, то классикой жанра является рис. Хотя, вполне гармонично впишется и отварной картофель. Дополняйте чахохбили салатами из свежих овощей и лавашем. По желанию, запивайте красным вином. Приятного аппетита! Из видео рецепта «Чахохбили из фазана: как вкусно и просто приготовить чахохбили на сковороде без вина» Вы узнали: • какие ингредиенты понадобятся для блюда • как порубить птицу • как готовить блюдо по шагам • на каком этапе добавлять ароматные специи • как просто и со вкусом оформить подачу Ещё больше рецептов из мяса диких животных можно найти на нашем канале https://www.youtube.com/channel/UCJzNUtS-C5zAu8ooqKDR9GQ/playlists или на сайте https://dikoed.ru/recipes/?utm_source=youtube. Хотите купить ДИКОГО ФАЗАНА ДЛЯ ЧАХОХБИЛИ, тогда Вам сюда https://dikoed.ru/catalog/fazan/?utm_source=youtube. Благодарим за данное видео Алексея Пестова (канал Кулинария для мужчин) – https://www.youtube.com/c/cookingman #Дикоед#Рецепт#РецептыДичь#ДикийФазанРецепты#КакГотовитьДикогоФазана#ФазанЧахохбили#БлюдоИзДикогоФазана
Похожие видео
Показать еще