Чашушули (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Кулинарные Рецепты HD

Экономим на продуктах - https://vk.com/skidkinaprodukti Экономим на покупках в интернете - http://got.by/3x0rbi 700 г говядины или телятины 2 луковицы 1 болгарский перец 3 помидора 4 зубчика чеснока 0,5 ч.л. хмели-сунели 0,5 ч.л. аджарской аджики Петрушка Укроп Растительное масло Лавровый лист Соль по вкусу Лук нарежьте ломтиками, болгарский перец полосками. Помидоры пробланшируйте, очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Чеснок нарежьте крупными кусочками. Измельчите укроп и петрушку. Мясо нарежьте полосками. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, обжаренный лук переложите в другую посуду. В этой же сковороде обжарьте болгарский перец в течении 2-3 минут, добавьте чеснок жарте 1-2 минуты. В отдельной разогретой сковороде, обжарьте на растительном масле в течение 20 минут мясо. Когда мясо обжарилось к нему добавьте лук, болгарский перец с чесноком, помидоры, зелень, аджику, приправу , посолите по вкусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 35-40 минут.