Очистка самогона от уксусной кислоты #деломастерабоится

Очистка самогона от уксусной кислоты необходима для фруктовой браги из абрикос и алычи. Гидрокарбонат натрия (пищевая сода) хорошо нейтрализует кислоты, в частности, уксусную кислоту. Также она выводит в осадок некоторую часть сложных эфиров, но очистка самогона содой не спасет от запаха и сивушных масел. В совокупном действии с перманганатом калия сода нейтрализует уксусный альдегид, окисленный перманганатом калия до уксусной кислоты. Поэтому очистка самогона содой в домашних условиях сама по себе принесет незначительную пользу. Лучше всего использовать соду в комплексе с другими веществами-очистителями. Сами по себе польза и вред очистки самогона содой балансируют около “50 на 50”: незначительная польза есть, но и вред имеется (если очищается питьевой дистиллят, то щелочной эффект соды может навредить здоровью). Помимо пищевой, сода бывает кальцинированная и каустическая. Первая — это бикарбонат натрия, он используется для отбеливания тканей при стирке, а вторая — щелочь — гидроксид натрия. Первая имеет сильную щелочную реакцию и в пищевых целях неприменима. Очистить самогон каустической содой самой по себе тоже нельзя. Это едкая щелочь, ее можно использовать только крайне дозировано при комплексной очистке вместе с перманганатом калия и гидрокарбонатом натрия. Подписывайтесь на наш канал - Дело мастера боится #деломастерабоится и смотрите видео по этой теме #самогон, #очисткасамогона, #какочиститьсамогон, #брага, #очисткасамогонавдомашнихусловиях, #способыочисткисамогона, #убратьзапахсамогона, #каксделатьсамогон, #сивушныемасла, #самогоноварение, #очисткасамогонауглем, #фильтрация.