КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ И СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ СОУС

ИНГРЕДИЕНТЫ Котлеты: мясо индейки (бедро+филе) - 500 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. перец - 1 шт. зелень - зелёный лук, укроп, шпинат (кейл) специи - соль 1 ч.л. без горки, чёрный перец. сливочное масло - 50 гр молоко - 2 ст.л. ИНГРЕДИЕНТЫ Соус: сливки 33% - 50 мл. молоко 3,2 - 100 мл. сыр твёрдый - 50 гр. (советую пармезан) сыр мягкий - 50 гр. (советую чеддер) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты я нарубала блендером. Смешиваем между собой и лепим котлеты. Обжариваем с двух сторон и перекладываем на противень. Выпекаем до готовности. Соус. Нагреваем сливки и молоко, добавляем сыр и томим до растворения сыра. Можно добавить специи по вкусу. Приятного аппетита! ❤