Котлета по-киевски
"Обед безбрачия" - кулинарное шоу на телеканале "Еда ТВ", которое раскрывает тонкости "кухни холостяка".Ведущий шоу Илья Лазерсон является президентом Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автором многих книг и передач на телевидении и радио.Котлета по-киевски с жюльеном и овощамиИнгредиенты:Куриная грудка с крыльной косточкой - 1 штПетрушка - 1-2 веточкиСливочное масло - 50 гЛимонный сокРастительное масло рафинированное - 0,5 л Яйцо - 1 штМукаСухари панировочныеДля жюльена:Лук репчатый - 1/2 средней луковицыШампиньоны - 6-7 штРастительное маслоСливочное маслоМукаСливки или сметана 300 мл
Похожие видео
Показать еще