КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ подробный пошаговый рецепт. Секреты приготовления. Ленивая котлета по киевски

https://www.youtube.com/watch?v=O4F1viWn7vA Куриное филе со сметаной https://www.youtube.com/watch?v=QUnQbfdkfM4 Котлеты По Киевски Рецепт https://www.youtube.com/watch?v=bf8x6Y4Q6bs Рецепт вареников с вишней https://youtu.be/nMKf3mXRNSE Как сделать пюре воздушным Мой Инстаграм https://instagram.com/korotkova__kristina https://www.facebook.com/foodtime.ft/ Мы в Facebook https://t.me/foodtime_ft TELEGRAM канал https://www.instagram.com/food_time_ft/ Наш INSTAGRAM По поводу рекламы и взаимной рекламы каналов пишите / Договоримся Фуд блогер Food Bloger #FOODTIME #шоу #рецепты #еда Снято на Apple iPhone 12 Pro Max Котлета по-киевски — разновидность котлеты из отбивного куриного филе, в которое завёрнут кусочек сливочного масла. Изначально масло вбивалось в котлету кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать. Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекают во фритюре, предварительно дважды панируют (льезон — сухарная панировка). В масло можно добавлять тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр. Блюдо подают на гренке. Часто на одном конце котлеты крепят куриную косточку, на которую при подаче на стол надевается папильотка.