Котлеты из куриного фарша - Личный повар Рецепт здесь

фарш куриный ( у меня из грудки) - 600 г овсяные хлопья - 5 неполных ст.л. яйца куриные - 1 шт. 1 средняя луковица яйца перепелиные - 7 шт. сыр твёрдый - 40 г чёрный молотый перец молотый чеснок сушеный базилик укроп свежий 1. В куриный фарш добавляем: перемолотые в блендере овсяные хлопья ( не сильно мелко); измельчённый лук, яйцо, базилик, соль, перец, чеснок. Тщательно перемешиваем. 2. Форму для запекания смазываем маслом. Фарш выкладываем в форме колобков. 3. В каждом делаем углубление дном маленького стакана или стопки. 4. Отправляем запекаться в разогретую до 180"С духовку на 15-20 минут. 5. Вынимаем форму из духовки. В каждое углубление выкладываем тертый сыр, и перепелиное яичко. Отправляем обратно в духовку до готовности ( яйцо должно запечься). 6. Готовое блюдо посыпаем тертой зеленью. Приятного аппетита!