ВКУС | Рецепты, кулинария HD

Нам понадобятся: (на казан 5л) - Говядина жирная (желательно) - Лук репчатый -2 шт - Картофель-3 шт - Морковь -1 шт - Перец болгарский-3 шт - Помидор-2 шт - Чеснок-3-4 зубчика - Приправы любые на ваш вкус,у меня была «смесь для мяса» - Соль по вкусу Томатный сок: - Вода-250 мл - Томатная паста-1 ст л - Соль и перец по вкусу - Зелень-перед подачей - У меня говядина была не жирная, поэтому я добавила немного курдючного жира, можно любой жир, либо ложку сливочного масло(хотя бы). Сложить всё слоями как показано и рассказано на видео. Сначала на большой огонь, а как только начнёт кипеть -сразу убавляем на самый минимум и тушим так час-полтора. По всему дому просто пленительный аромат вкусного рагу!