Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем‼️ Ингредиенты: Картофель 1килограмм Яйца 3штуки мука пшеничная 30граммов молоко 120миллилитров перец черный молотый по вкусу соль по вкусу фарш мясной 300граммов масло растительное 1/2стакана сухари панировочные 1стакан лук репчатый 2штуки Способ приготовления: 1.Предварительно отваренный и протертый в пюре картофель смешать с яйцами, молоком и мукой, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. 2.Лук мелко нашинковать. 3.Затем лук обжарить на растительном масле, добавить фарш и обжаривать ещё 15 минут. 4.Из картофельного теста сформировать лепешки, выложить на них мясную начинку, края лепешки соединить и придать картопляникам форму пирожков. 5.Обвалять картопляники в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. 6.Готовые картопляники подавать со сметаной. Приятного аппетита! https://shop.dwerikurgan.ru/