Если надоели ТОРТы. Попробуйте приготовить ФЕРРЕРО РОШЕ Я - ТОРТодел! HD

17.05.2021
Любой ингредиент Gleb Colors из раздела https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_ingredienty/ В подарок в мае по промокоду Ятортодел ( + скидка на весь товар в корзине 6%) Рецептура подходит для круглой формы 20-22 см в диаметре и 6 см в высоту. Также можно использовать квадратную форму 18 см и 6 см в высоту. Пирожные «Ферреро Роше» Бисквит: Яйцо - 3 шт. Сахар - 150 гр. Масло слив.- 60 гр. Молоко - 120 мл. Мука - 135 гр. Разрых. 7 гр. Какао - 30 гр. Соль - щепотка Начинка: Фундук - 100 гр. Вафли - 85 гр. Шоколад (молочный или белый) - 150 гр. Сливки 33% - 50 мл. ( https://chudozero.ru ) Мусс: Молоко - 140 мл. Шоколад - 170 гр. Сливки 33% - 270 мл. ( https://chudozero.ru ) Желатин - 6 гр. + 36 мл. воды Пропитка: Кофе растворимый - 1 ч. л. Сахар - 2 ч. л. Вода ( кипяток) - 100 мл. Глазурь "Гурмэ" ( на 8 шт. ) Шоколад - 300 гр. Масло раст. - 80 мл. Орехи - 60 гр. Вес одного пирожного - 190-210 гр. ✔ Я в TikTok: https://www.tiktok.com/@tortodel_ru ✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/ Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://vk.cc/auEloG ➡ «Читай-город» - https://link.air.io/f/uLl9IQ70 ➡ Book24 - http://partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" ) ➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! ✔ Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/МамаВика ✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/ ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p ✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe ✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: ➡ ВОТ такие НЕОБЫЧНЫЕ коржи у этого ТОРТа ( https://youtu.be/i8NsPUR_INI ) ➡ Самый ЛЕТНИЙи ЛЕГКИЙ☁️. Воздушный торт «Павлова» ( https://youtu.be/GNOdBLPGUtA ) ➡ Очень СОЧНЫЙ☕️ КОФЕйно-ВИШНевый торт ( https://youtu.be/O3eN58zCwIo ) ➡ НАПОЛЕОН Лучшее СЛОЁНОЕ тесто. ДВА торта ( https://youtu.be/lR4DrkmWlAw ) ➡ Белый СНИКЕРС. НОВЫЙ вариант СНИКЕРСа ( https://youtu.be/_mEdw1zB6es ) #рецепт #пирожное #ферреророше

Похожие видео

Показать еще