Баклажанная икра. Икра из баклажан. Простой рецепт!

СРОЧНО ПОСЕТИТЕ МОЙ САЙТ! - http://otvano.ru/ Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, баклажанная икра рецепт, икра баклажанная, икра из баклажан. Для приготовления такой вкусной вкуснятины нам потребуется не так уж и много овощей и что самое главное, оно очень вкусное и готовиться весьма быстро. Нам нужны баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, морковь и чеснок. Для начала нарезаем кубиком лук и обжариваем, натираем на тёрке морковь и тоже туда добавляем, далее нам нужно добавить нарезанный как вам угодно болгарский перец. Потом нужно подготовить заранее баклажаны, а именно нарезать их кубиком и тоже закинуть в жарку после перца, немного пожарим и убавим огонь, пожарим 5 минут, добавим соль и накроем крышкой на 20 минут, но прежде чем накрыть крышкой, добавим помидоры нарезанные кубиком. Через 20 минут добавляем чеснок и тушим опять всё 10 минут но уже при открытой крышке, вот такой простой рецепт! Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал!