Самое быстрое ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ без дрожжей. Пузырчатое, мягкое, вкусное. Пирожки с луком и яйцом.

Нет времени на дрожжевое тесто, тогда этот рецепт для вас! Изумительное тесто на кефире готовится очень быстро, а пирожки с таким тестом получаются наивкуснейшие. Начинка может быть любая. Сегодня это зеленый лук и яйцо, а завтра может быть капуста, картофель, мясо с рисом, повидло, свежие ягоды и т.д. Тесто очень комфортное в работе, воздушное в готовых пирожках. Оно пузырится, как в дрожжевых пирожках и остается мягким не только в горячем виде, но и на следующий день. *********** РЕЦЕПТ: тесто: мука в/с - ± 400 г кефир 3,2% - 250 мл (теплый) сметана 20% - 60 г (2 ст.л.) масло растительное рафинированное - 1 ст.л. желток яйца - 1 шт. сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. сода - 0,5 ч.л. начинка: лук зеленый - 200 г яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 4-5 шт. масло растительное рафинированное - 3 ст.л. соль, черный молотый перец - по вкусу дополнительно: масло растительное рафинированное - 250-300 мл. #тесто #накефире #бездрожжевое #пирожки #слукомияйцом #тестодляпирожков #тестонакефире #пирожкислукомияйцом #пирожкисяйцомилуком #пузырчатоетесто #быстроетесто #быстрыепирожки #кчаю #чтоприготовить #какприготовить #рецепт #рецепттеста #бездрожжевоетесто #дрожжевоетесто #тестодляпирога