Супервкусные ЧЕБУРЕКИ на вод..е — ГМ, #171

ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Вода — 250 мл ● Соль — 1 ч. ложка ● Мука ≈ 500 грамм ● Водка — 2 ч. ложки ◉ Начинка мясная: ● Мясо — 300 грамм (телятина+свинина) ● Лук — 1 штука ● Соль — щепотка ● СМЧП — 1 пакетик (https://youtu.be/vwceT6nHgG4) ● Соль — щепотка ● Холодная вода — на глаз ◉ Начинка овощная: ● Огурец — 1 штука ● Помидор — 1 штука ● Сладкий перец — 1 штука ● Сыр — по вкусу ● СМЧП — 1 пакетик (https://youtu.be/vwceT6nHgG4) ◉ Начинка творожная: ● Творог — 150 грамм ● Сахар — по вкусу ● 1 яйцо ● Ванилин (на кончике ножа) ● Подсолнечное масло (рафинированное) ≈ 500 мл