Сочные, Хрустящие Чебуреки с тонким тестом и пузырьками

Сочные, Хрустящие Чебуреки с тонким тестом и пузырьками Рецепт теста проверенный, простой и удачный, без добавления водки и уксуса. Тесто На Кипятке! Его получается очень тонко раскатать, оно не рвется, хорошо удерживает сочную начинку, а при обжаривании аппетитно пузырится. Чебуреки реально шикарные! Ингредиенты: Мука - 500 гр Кипяток - 240 гр Соль - 1 ч л Масло - 4 ст л Для начинки : Фарш - 1 кг Перец Тмин Соль Готовим: В кипятке соединить соль с маслом, влить в просеянную муку, замесить тугое тесто, накрыть салфеткой убирать тесто в тепло. В фарш добавить мелко резанный лук, соль, перец, тмин. Тесто разделить на 2 половины, из каждой скатать 8 шариков. Раскатать каждый в тонкий полупрозрачный пласт. На край выложить начинку, хорошо защипывая края, обрабатываем вилкой. Обжарить чебуреки на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. Чебуреки готовы! Выход 16 штук. Они получаются хрустящие, с тонким тесто и сочной начинкой. Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь, что этот рецепт будет вам полезен и придется по вкусу Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю! Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!!!