Как приготовить слоеное тесто? Халяльная Кухня! HD

Чтобы домашнее слоёное тесто получилось действительно вкусным, используйте муку высшего сорта. Обязательно просеивайте её перед тем, как пустить в работу. Из муки, насыщенной кислородом, получаются более воздушные изделия. Бездрожжевое (пресное) тесто готовится намного быстрее. Ингредиенты • 1 стакан холодной воды; • 1 чайная ложка соли; • 2 яйца; • 1 столовая ложка уксуса; • 500 г муки; • 400 г сливочного масла. Соль растворите в воде. Добавьте яйца и уксус. Хорошо размешайте. Сливочное масло проводим через терку, и перемешиваем с мукой. Далее заливаем нашу смесь в муку(перемешанную в сливочное масло), и еще раз все вместе перемешиваем. Важный момент! Не месите все эти ингредиенты как обычно тесто, просто соберите все, так сказать в кучку как показано на видео. Как только ваше тесто соберется, заверните в пищевой целлофан, и отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Такое тесто подойдёт для горячих закусок, овощных, мясных и рыбных пирогов, чебуреков, пицц. Из него можно сделать и десерт, но учтите, что такое изделие получится плоским, тонким, очень рассыпчатым. В следующем видео, мы иншааАллаh что-нибудь приготовим из этого теста.