Mac n Cheese (Макароны с сыром по американски) HD

На прошлой неделе я готовил любимый большинством славян, да и не только, борщ. На этой неделе давайте попробуем что-то из любимых блюд одной крупной заокеанской державы и сравним ;) Блюдо называется Mac & Cheese, от Macaroni and cheese, то есть макароны с сыром! Готовьте, пробуйте, высказывайте ваше мнение! За подробным текстовым рецептом, заходите в мою группу ВКонтакте http://vk.com/icantcook Список продуктов: 500г качественных макаронных изделий 100-120г сливочного масла 200-250г сыра чеддер 100-150г сыра грюер, пармезан, или пикорино 1 средняя луковица 100-150г "Венгерского" копчёно-варёного бекона 2 ст. л. муки 1л молока 2 ч.л. сахара щепотка мускатного ореха 2 зубчика чеснока Соль, перец по вкусу Музыка: Beat Doctor - Got Me (club mix) Заставка: Stanislav Bulgakov