Сезон 2. Рецепт Плюс. Кольца кальмаров в кляре. HD

«Рецепт Плюс» — Добавь идею к столу. Ингредиенты: 1. Кальмары целые 2 шт. 2. Яйцо куриное 1 шт. 3. Мука 3 ст.л. 4. Панировочные сухари 5 ст.л. 5. Соль, перец черный молотый 6. Растительное масло для обжаривания Приготовление: 1. Кальмары залейте кипятком, подержите пару минут, очистите. Остывшие кальмары нарезать на кольца. 2. Яйцо посолить и слегка взбить вилкой. 3. Кольца кальмаров поочередно окунуть в муку, во взбитые яйца, а затем в сухари. 4. Жарим кальмаров на растительном масле с двух сторон. Для варианта праздничной подачи: 1. Листья салата целые. Или пекинская капуста – нужно совсем чуть-чуть!!!! 2. Яйцо 2 шт. 3. Зеленый лук, зелень Приготовление: 1. Отварим яйца, остудим и очистим. Обязательно опустить их в холодную воду после приготовления, так они быстро остынут и будут легче чиститься. 2. Яйца мелко нарезаем, мелко режем зелень лука. Добавляем соль, перец и готовый майонез Для домашнего майонеза: 1. Сок 1 лимона 2. 1 яйцо сырое 3. Соль ½ ч.л. 4. Готовая горчица 1 ст.л. 5. Сахар 1 ч.л. 6. Масло растительное 350 мл. Домашний майонез приготовим так: 1. Яйцо свежее + сок 1 лимона сахар, соль, готовая горчица, перемешать. 2. Добавить растительное масло и взбить погружным блендером. Просто, быстро, а на вкус не сравнимо с покупным! В кольца кальмаров укладываем листики, на листики сверху кладем салатик. Все выкладываем на тарелку. Получается все очень красиво и вкусно. Производство: http://amberfilm.by Партнеры проекта: Посуда - http://inoxia.by Фабрика кухонь - http://elegrum.ru Рецепт предоставил портал: http://zefira.net