ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ HD

22.06.2020
для фрикаделек: 250- 300 гр куриного филе половинка лука пучок укропа паприка соль молотый перец чечевица - 100 гр лук- 1 шт морковь - 1 шт картофель - 2 шт Режем куриное филе на маленькие кусочки, соединяем с луком , укропом и специями. Измельчаем в блэндере. Из полученного фарша формируем небольшие фрикадельки. Чечевицу забрасываем в кипящую воду, варим 25 минут ( время варки чечевицы зависит от ее вида, ориентируйтесь на способ приготовления, указанный на упаковке), затем добавляем фрикадельки и мелко нарезанную картошку. Доливаем воду. Варим после закипания еще 10 минут. Делаем зажарку из лука и моркови. Добавляем к супу. Солим, перчим по вкусу. Через 5 - 7 минут снимаем с огня. Из данного количества ингридиентов получилось почти 3 литра супа( 7-9 порций). Приятного аппетита!

Похожие видео