ОРЕО ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ / NO BAKE OREO CHEESECAKE

ОРЕО ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: • печенье орео - 400 гр., • сливочное масло - 100 гр., • сыр маскарпоне - 300 гр., • сахарная пудра - 50 гр., • белый шоколад - 150 гр., • сливки 33% - 200 мл., • желатин - 10 гр. (для 500 мл. жидкости) • вода - 100 мл. NO BAKE OREO CHEESECAKE Ingredients: • oreo cookies - 400 gr., (100gr. for decor, 200 gr. for base, 100 gr. for cream), • butter - 100 gr., • mascarpone cheese - 300 gr., • powdered sugar - 50 gr., • white chocolate - 150 gr., • heavy cream - 200 ml., • gelatine - 10 gr., • water - 100 ml. Дно формы диаметром 20 см покрываем пергаментной бумагой, стенки укрываем ацетатной пленкой. От общего количества печенья нарезаем 10 половинок и отставляем эти половинки для украшения торта. Это около 100 грамм. 200 грамм нам понадобиться для основы и 100 грамм добавим в начинку. Желатин заливаем водой и отставляем набухать. 200 грамм измельченного печенья смешиваем с растопленным сливочным маслом, выкладываем на дно формы, выравниваем и отправляем охлаждаться в морозилку минут на 10. Тем временем шоколад растапливаем на водяной бане, и желатин тоже растопим на водяной бане. К маскарпоне добавляем сахарную пудру, взбиваем миксером. Сливки взбиваем до пышной пены. Соединяем маскарпоне со сливками, добавляем шоколад и растопленный желатин, хорошо перемешиваем. Оставшиеся 100 грамм печенья кусочками добавляем в начинку. Достаем из морозилки охлажденную основу, сверху выкладываем начинку, выравниваем и отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше всего на ночь. Достаем наш торт из холодильника и украшаем произвольно по нашему желанию. Наслаждаемся вкусом этого чизкейка! Приятного аппетита! Другие рецепты: МАФФИНЫ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЕЛЬКАМИ: https://youtu.be/1BMbD2PL6L0 ЧИЗКЕЙК С ТВОРОГОМ И СЫРОМ МАСКАРПОНЕ: https://youtu.be/AH7Ka82ocRY ПАНИРОВАННЫЕ ГРЕНКИ С СЫРОМ: https://youtu.be/bIRODCiUS4U ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖЕНОЕ ВАЛЕНТИНКА: https://youtu.be/UWssktfwI9U ЧЕБУРЕКИ - ВАЛЕНТИНКИ: https://youtu.be/GmEqkJDs8m0 ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ: https://youtu.be/6k7xivMC8GY КУРИНОЕ ФИЛЕ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ: https://youtu.be/1S-FSWqK1aE КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С ТАРХУНОМ : https://youtu.be/AmUXasBUL-U КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ ИЗ ОСТАВШЕГОСЯ ПЮРЕ С СЫРОМ ФЕТА: https://youtu.be/zXbo2rSaMUg СЛОЕНОЕ ТЕСТО (классический рецепт) : https://youtu.be/5xwTwptH33Q РОГАЛИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ: https://youtu.be/k1qw4q3OGr8 ВЕРТУТЫ С КАРТОФЕЛЬНО-ШПИНАТНОЙ НАЧИНКОЙ (постные): https://youtu.be/5gFeFceBxYQ ТОЛСТЫЕ И ПЫШНЫЕ БЛИНЫ НА ДРОЖЖАХ: https://youtu.be/_uUl0fBYj7k СУП С МАННЫМИ КЛЕЦКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ: https://youtu.be/K7vld93hxHw КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С КАПУСТОЙ: https://youtu.be/rFQcH7Zr6Uk ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ СО СВЕКЛОЙ: https://youtu.be/a3x29aE5F9I ПЕЧЕНЬЕ ПАЛЬМОВЫЕ ЛИСТЬЯ (PALMIERS) : https://youtu.be/gKLroHTy9JA КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ запечнные в духовке в грибном соусе: https://youtu.be/PdqE68EYa_Q ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ РИСОМ И МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ: https://youtu.be/9cfcPWu4_J