Чизкейк без выпечки "Ледяной кристалл"/Cheesecake "Ice crystalls" HD

Очень интересный торт, который привлечет внимание на вашем праздничном столе. Рецепт: Для пралине: / for chokolate praline 150 г миндаля / 150 g almond 100г шоколада/ 100 g dark chokolate 35 г сл масла/ 35 g butter 35-40 г кукурузных хлопьев/ 35-40 g cornflakes Для бисквита:/ for sponge cake 2 яйца / 2 eggs 1/2 ст сахара/ 1/2 cup of sugar 75 г растопленного темного шоколада/ 75 g melted dark chokolate 1/4 ст муки/ 1/4 cup of flour 2 ст ложки миндальной муки / 2 tb spoons of almond flour 2 ст л какао порошок/ 2 tb sp cacao powder Для желе из фруктов: / for fruit jelly 10 г желатина/ 10 ggelatin 350 г экзотических фруктов ( я брала замороженную смесь манго-клубника) /350 g exotic fruites ( I took frozen mango and strawberries mix) 4 ч.л. сахар / 4 t sp sugar 1/2 ч.л. корица и 1/2 ч.л апельсиновой цедры /1/2 t sp cinnamon and 1/2 orange zest Для сырной смеси: / for cheesecake mix 500 г сыра маскарпоне/ 500 g mascarpone cheese 300 мл сливок любой жирности/ 300 ml cream 1/2 ст сахара/ 1/2 cup of sugar 20 г ванильного сахара/ 20 g vanila sugar 15 г желатин / 15 g gelatin 150 мл воды /150 ml water Для голубого желе: / For blue jelly 350 мл минеральной воды / 350 ml water 150 мл сиропа Monini Blue curacao /150 ml syrop Blue curacao 200 мл сливок + 1 пакетик ванильного сахара / 200 ml whiping cream and 10 gr vanila sugar Страничка Вконтакте http://vk.com/beautybyalice TreasureStory http://vk.com/club12375802 Treasure Story shop https://www.etsy.com/shop/TreasureStory Кисти от Sigma http://www.sigmabeauty.com/?Click=319565