Чизкейк СНИКЕРС / The best SNICKERS Cheesecake ever! HD

Чизкейк Сникерс (Snickers) это невероятная сырная основа с ароматом арахиса, шоколадная песочная корочка, сливочная карамель, цельный арахис и слой молочного шоклада. Любители орехово-шоколадных историй этот рецепт для вас! Большая благодарность Виктории Мельник за рецепт и вдохновение! Песочная основа для чизкейка https://youtu.be/O_xyctaD0es Классический чизкейк Нью-Йорк https://youtu.be/Jqkf0Qsz5a8 Рецепт Арахисовой пасты https://youtu.be/SkC0o0_dlkw Особенности приготовления домашней карамели https://youtu.be/kab1MXMDc_g В видео я готовила в кольце диаметром 16 см., для удобства рецепт будет указан с учетом формы диаметром 20 см. На форму диаметром 20 см. Песочная основа: Печенье - 400 гр. Сливочное масло - 80 гр. Сырный слой: Сливочно-творожный сыр - 950 гр. Сахар - 175 гр. Арахисовая паста - 140 гр. Яйца - 3 шт. Сливки/молоко - 200 гр. Покрытие: Карамель - 130 гр. Арахис - 110 гр. Молочный шоколад - 95 гр. Сливочное масло - 55 гр. Сливки - 1,5 ст.л. Для сливочное карамели: Сливки жирностью 33-35% - 150 гр. Сахар - 200 гр. Сливочное масло - 100 гр. Соль щепотка INSTAGRAMM @karina.seker E-MAIL: barankignyl@gmail.com VK https://vk.com/barankigny Snickers cheesecake is an incredible cheese base with peanut flavor, chocolate shortbread, creamy caramel, whole peanut and a layer of milk chocolate. Lovers of nut-chocolate stories this recipe is for you! Big thanks to Victoria Melnik for the recipe and inspiration! In the video I’m cooking in a ring with a diameter of 16 cm., For convenience, the recipe will be indicated according to the shape with a diameter of 20 cm. On the form with a diameter of 20cm. Sand base: Cookies - 400 gr. Butter - 80 gr. Cheese layer: Cream-curd cheese - 950 gr. Sugar - 175 gr. Peanut paste - 140 gr. Eggs - 3 pcs. Cream / milk - 200 gr. Coating: Caramel - 130 gr. Peanuts - 110 gr. Milk chocolate - 95 gr. Butter - 55 gr. Cream - 1.5 tbsp. For creamy caramel: Cream fat content 33-35% - 150 gr. Sugar - 200 gr. Butter - 100 gr. Salt pinch #snickerscheesecake #чизкейксникерс #баранкигнурецепты