Чизкейк без выпечки. HD

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Печенье «Юбилейное» 250 гр Сливочное масло 80 гр Сливки 300 мл 33%-35% Творожный сыр 300 гр Желатин 20 гр (листовой или в порошке) Вода 100 мл Сахар 150 гр Клубника 500 гр ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Печенье измельчить в крошку с помощью блендера, добавить растопленное сливочное масло и все перемешать. ⠀ Пересыпает крошку в форму и утрамбовать. ⠀ В чаше взбить сливки, затем добавить сахар, продолжать взбивать. Затем добавить творожный сыр и смешать все до однородной массы и в самом конце влить растопленный желатин (как растапливать смотрите в инструкции на упаковке). ⠀ Клубнику разложить на дно формы и по бокам, как показано на видео. Если нет клубники то можно и без неё. ⠀ Готовую смесь влить в форму. Отправить в холодильник на 3-4 часа. По желанию украсить чизкейк клубникой.