Какой чизкейк вкусней ДВА рецепта

Чизкейк с выпечкой и без выпечки - сравнение рецептов. Корж без выпечки: Печенье 200г Масло сливочное 100г Белый слой: Сыр сливочный 400г, Сливки 35% 350мл Сахарная пудра 150г Желатин 10г Вода 70мл Лимон 1 шт Ягодный слой. Клубника 400г Желатин 15г Вода 150мл Сахар 50г Корж с выпечкой: Мука 250г Масло сливочное 125г Сахарная пудра 80г Соль 1/2ч.л. Яйцо 1шт Белый слой Сыр сливочный 500г Сливки 35% 75г Сметана 75г Яичный желток 2шт Сахарная пудра 90г Лимонная цедра 2ст.л. Ваниль ... по вкусу Слой апельсиновый Сок апельсиновый 500мл Желатин 5-6г