Корзинки со сливочным кремом. Из песочного теста HD

Корзинки с кремом - вы сами можете приготовить классический рецепт дома, добавляя различные начинки: крем, желе, фрукты и т.д. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Подобное ассорти будет эффектно смотреться на праздничном столе. Что касается теста, то вы сами решаете, каким оно будет: слоеное или песочное. Главное – раскатать его максимально тонким слоем. Самое главное в приготовлении песочного теста — холодное масло и быстрота замеса, чтобы масло не согревалось от рук. Быстрому замесу способствует использование кухонной техники, блендера, домашнего комбаина: всыпьте просеянную муку и положите кусочки масла. Включите буквально на несколько секунд, чтобы получить грубо однородную массу. #Марина_Перепелицына, #легко и просто Рецепт: Для теста Мука 250 грамм; сливочное масло 130 грамм; сахар 1ст. ложка; 1ч.л. разрыхлителя; сметана 2 ст.ложки; 2 яичных желтка; щепотка соли; ванильный сахар 0,5 ч.ложки. Для крема: Сливки 30% 1 стакан; сахарная пудра 2-3 ст.ложки; джем сливовый. Приготовление: В чашу миксера всыпать просеянную муку и нарезанное кусочками холодное сливочное масло, перебить, добавить сахар, соль, разрыхлитель, перемешать. Затем в полученную массу ввести желтки и сметану, всё ещё раз перемешать в крошку. Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить смесь и сформировать из неё комок теста. Тесто переложить в пищевую плёнку или пакет и положить в холодильник на 1 час. После часа тесто разделяю на порции и разминая каждую. Выкладываю в формочки, распределяя тесто равномерно. Формочки выкладываю на противень, делаю проколы вилкой на дне теста в формочках и ставлю в разогретую духовку до 180 градусов выпекаться до золотистого цета. Вынимаю готовые корзинки из формочек, даю им остыть. Пока корзинки остывают, готовлю крем. В чашу вливаю хорошо холодные сливки, взбиваю их и затем постепенно всыпаю сахарную пудру, снова взбиваю. Доводя крем до устойчивых пиков. На дно каждой корзиночки кладу джем, а сверху заполняю кремом в виде спирали. Готовые корзиночки подаю к столу. Всем приятного чаепития!!!!! Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Корзинки с кремом: https://www.youtube.com/watch?v=bRPF2m1PM_w Домашний торт. Со сметанным кремом: https://www.youtube.com/watch?v=YL9fox8l3d0 Тирамису: https://www.youtube.com/watch?v=tO78kRF06YE Чизкейк с персиками. Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=2jUNvW--utw Кексы в формочках; https://www.youtube.com/watch?v=chdOtNa6XR0 Арахисовая паста; https://www.youtube.com/watch?v=L9yJ8v_oavY Пирог с овощной начинкой: https://www.youtube.com/watch?v=o_7XQb3J5oU Яблочный пирог; https://www.youtube.com/watch?v=X0wXa6rAdJs МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19 Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?