Фруктовый ПИРОГ: готовит моя МАМА - Дома у родителей - За кадром - Универсальное тесто для пирогов

Ингредиенты: 300 г белой муки в/с 150-170 г сливочного масла 90 г молока 1 ч. л. сухих дрожжей 50-60 г сахара 1/2 или 2/3 ч. л. соли 1 кг абрикосов ( или слив, смородины, вишни, замороженных ягод - только яноды нужно притомить пару минут в собственном соку с добавлением небольшого количества крахмала) Горсть вишни - по желанию (+1 ч. л. крахмала по необходимости) Для оформления: сахарная пудра или сироп Ингредиенты для сиропа: 3 ст. л. сахара 3-4 ст. л. вишневого сока (получился естественным образом от отброшенной на сито вишни) или воды, 1 ч. л. крахмала 1 пакетик ванильного сахара (по желанию) Мы использовали разъёмную форму для выпечки диаметром 24 см. Печь в духовке на режиме верх-низ первые 30 минут при температуре 190-200 градусов Цельсия, затем температуру убавить до 170-180 и допекать пирог ещё примерно 15-20 минут до делаемой румяности. В любом случае время выпечки зависит от вашей духовки! *********************************** Пообщаться со мной можно здесь: Instagram https://instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3 Facebook https://www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/*********************************** Смотрите также видеорецепты из плейлистов: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9oGLpA2QzDa2FjNDxDxaT_ *********************************** ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9Fss6gC3Fi3Vx7f61JpocK *********************************** БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9SgirayGTH1Q0GvUix_PfP *********************************** ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v9Uy2MYDuvO75rMvDRIdA1M *********************************** ЗАКУСКИ/САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_hKDwo7noJaHgz93TTfr1l *********************************** СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v-BRXbmrCSQujCqgy8muIkw *********************************** ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_DxrNji0ubDlzN946QBNQO *********************************** ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v_dlZZQdMM4oAp5ALaSdoJH *********************************** ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v80Qkc5Wlmg_7m41-h7iAz0 *********************************** ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v-8ouHFB5p_ylwzs3hV__FL *********************************** ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v8QtsHGXuNOT165vf4o2b9V *********************************** МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLYnCw5Ljm0v8Re1uQ0qZtMU-APgVtuOPX #оксаналеви#летнийпирог#пирогсабрикосами#фоуктовыйпирог#пирогсабрикосом#тестодляпирогов#пирог#универсальное_тесто#пирогсягодами#универсальноедрожжевоетесто#песочноетесто#вкусныйпирог#ягодныйпирог#маминырецепты#тестодляпирога#молочнаядевочка#кремпломбир#кремплом