Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ. Неаполитанская пицца в обычной духовке.

Понравилось видео - подпишись -https://www.youtube.com/channel/UCHNJIw9GYS1GdZ0xIXDswEw ******Рекомендую также посмотреть******** Лучше рецепта приготовления СОЧНЫХ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК в духовке, ты не видел. -https://youtu.be/UcdrsDvh_L4 Рецепт пиццы в Нью-Йоркском стиле. Легендарная еда - https://youtu.be/cvJWFBlvwwg Чиабатта - https://youtu.be/ZF7FhjyLv18 Колбаски - https://youtu.be/c9B9UJu1ZO4 Апельсиновые кексы - https://youtu.be/WQQh-Y2xiyU Чизкейк - https://youtu.be/E0l4XnEl0E0 Пористая итальянская фокача -https://youtu.be/G_1hFhrUXkA Как приготовить Рыбный пирог - https://youtu.be/dn90DFEqxUA Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве - https://youtu.be/BFOTgafvmd0 Как создать пористую структуру.Багеты - https://youtu.be/cixrNAoLzoU Неаполитанская пицца в обычной духовке. На 99% как у итальянского ПИЦЦА ШЕФА. Неаполитанская пицца - тонкая, с немного пригоревшим основанием и с высокими пористыми бортами. Такую пиццу готовят в дровяных итальянских печах при очень высокой температуре. Рецепт теста для итальянской пиццы очень сильно отличается от домашней пиццы. Можно ли приготовить такую пиццу в домашних условиях без дровяной печи? Да, можно. Я покажу рецепт теста, которое также идеально подойдет для хлеба, например чиабаты или других видов выпечки. Узнаете как сформовать заготовки для пиццы, как раскатывать тесто и самое главное как выпекать пиццу без специальных дровяных печей.