Салат с томатами и оливками HD

По-осеннему красочный салат панцанелла В Тоскане его готовят из кусочков подсохшего хлеба. Поэтому не спешите выкидывать зачерствевшую буханку — лучше приготовьте с ней вкусное итальянское блюдо. Кухонные помощники: • ложки для перемешивания салата — https://vk.cc/8v1skm; • наборы для соусов, масел и специй — https://vk.cc/8v1t3G; • измельчители (идеально подходят для соусов) — https://vk.cc/8v1ufb. Ингредиенты: • томаты, 4–5 шт.; • помидоры черри (разных цветов), 20 шт.; • синий лук; • чиабатта или багет; • оливковое масло, 5–6 ст. л.; • горсть листьев базилика; • соль; • красный винный уксус, 1 ст. л.; • оливки с косточками; • пармезан. Способ приготовления Для соуса: бросаем в блендер 2 томата, половинку луковицы, добавляем оливковое масло, горсть листьев базилика, винный уксус, соль и перец. Для салата: нарезаем лук (кольцами), томаты, хлеб и обжариваем на оливковом масле, затем добавляем к ним оливки и заправляем всё готовым соусом.