❄ Научный холодильник. Геометрия еды HD

Какие чипсы подвержены меньшей ломкости: плоские, рифлёные или изогнутые? Как математики называют изогнутые чипсы? Как разрезать пиццу, чтобы она дольше сохраняла свежесть? Возможно ли покрыть сыром всю поверхность хлебного ломтика? Геометрию еды разбирает Роман Тихомиров Об этимологии слов «пицца», «чипсы» и «макароны» и их возможной связи с геометрией рассказывает филолог и координатор Тотального диктанта во Владимире Татьяна Ковалёва. Мастер-класс по приготовлению настоящей итальянской пиццы от шеф-пекаря гастромаркета «Рынок на Студёной» Александра Романова с научной составляющей Приятного просмотра!