Дипы с чипсами из лаваша

Лазерсон. Любимое. курага финики инжир апельсин мёд зира паприка шафран уксус винный белыйНарезаем тонкий лаваш на треугольники. Выкладываем на противень. Ставим в духовку 150 С.Дип из сухофруктов2Нарезаем сухофрукты и выкладываем в кастрюлю. Выжимаем апельсиновый сок. Вливаем в кастрюлю с сухофруктами. Добавляем мед. Ставим на огонь.Дип из сухофруктов3Когда сухофрукты разварятся, добавляем зиру, шафран и винный уксус. Помешиваем. Выкладываем в миску для подачи. Украшаем молотой паприкой. Приятного аппетита! тыква горчица соль масло оливковое сыр чеддер чеснок семечки тыквенные2Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Нарезаем тыкву на четвертинки. Удаляем семена. Очищаем и выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль. Варим 10-15 минут.Дип из тыквы3Откидываем тыкву на сито. Выкладываем в миску. Добавляем оливковое масло, соль и горчицу. Разминаем вилкой. Натираем на терке сыр чеддер и чеснок. Добавляем оба ингредиента в миску. Перемешиваем.Дип из тыквы4Выкладываем дип из тыквы в миску. Украшаем тыквенными семечками. Подаем вместе с чипсами из лаваша. Приятного аппетита! баклажанкинзамасло оливковоесыр козиймятамайорансольлаваш1Накалываем баклажаны вилкой. Ставим в духовку 280 С на 10-15 минут.Дип из баклажанов2Нарезаем тонкий лаваш на треугольники. Выкладываем на противень. Ставим в духовку 150 С.Дип из баклажанов3Разрезаем баклажаны вдоль пополам. Снимаем кожицу. Выкладываем мякоть в миску. Нарезаем часть кожицы и добавляем в миску. Перемешиваем.Дип из баклажанов4Добавляем листья мяты, кинзы и майорана. Добавляем оливковое масло, соль и молодой козий сыр. Измельчаем блендером до состояния пюре.Дип из баклажанов5Выкладываем в миску для подачи. Сбрызгиваем оливковым маслом. Украшаем нарезанной кинзой. Подаем вместе с чипсами из лаваша. Приятного аппетита!