ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ДИПЛОМАТИЯ: МИД представил Гастрономическую карту России

Презентация региональной кухни и продуктов из российских регионов для представителей зарубежных СМИ, аккредитованных в России 26 декабря 2019 в пресс-центре МИД и 17 января 2020 в Доме приемов МИД Российской Федерации. Организатор: федеральный проект ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА РОССИИ при поддержке Министерства иностранных дел Российской Федерации Команда проекта: Автор-методист и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова Технический директор Эдуард Шаповалов Редактор, журналист Анна Хромова Оператор Игорь Ганьков Фотограф Олег Жиров Пресс-секретарь Елена Рыленкова Администратор Бэла Котиева Художник-дизайнер Ольга Морозова Федерация рестораторов и отельеров президент Федерации, эксперт проекта Игорь Бухаров Информационная поддержка: Федеральное агентство по туризму Благодарим за поддержку телеканал "Вместе" и мультимедийный портал "Известия. Благодарим всех участников федерального проекта «Гастрономическая карта России»: РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ При поддержке Правительства Республики Алтай Юлия Фоминых президент Ассоциации хранителей гастрономического культурного наследия Горного Алтая «Начало» (Горно-Алтайск) «Деликатесы Алтая», фермер Чекмышева Татьяна Сергеевна Фермер Чендыева Ольга Александровна (село Яконур, Усть-Канский район) Фермер Назарова Татьяна Владимировна (село Озерное, Майминский район) Фермеры Михайловы (гора Кызылташ, Чойский район) ИП Курусканова Нелли Семеновна, собиратель и переработчик дикоросов Компания «Нарине», Шитова Александра Николаевна Травяные сборы HerbsAltay Каракобинский талкан, фермерское хозяйство Тобоева Сергея Кузьмича РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ Ресторан «Орда» , шеф-повар Гуро Дамшаев (Улан-Удэ - Москва) КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ При поддержке Министерства по культуре и туризму Калининградской области «Калининградский марципан», компания Pomatti(Калининград) КУЗБАСС При поддержке Агентства по развитию туризма Кемеровской области Варенье из сосновых шишек КУЗБАСС (Прокопьевский район) МОСКВА «Чаи Хорольского», Сергей Хорольский (Москва) МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ Истринская пекарня, Олег Барсуков (город Истра) МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ Ресторанный холдинг РЕСТОРАННЫЙ СИНДИКАТ, бренд-шеф Светлана Козейко (Мурманск) Турбаза и ресторан ТЕРИБЕРСКИЙ БЕРЕГ, Сергей Биксалеев (село Териберка) База отдыха и рыбалки ПИРЕНГА, Алексей Ермаков (город Полярные зори) РОССИЙСКИЕ ВИНА /6 винодельческих регионов/ При поддержке продюсерского центра «Новое Русское Вино» (Москва) РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН «Дербентская Винодельческая Компания» (город Дербент) КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ «Кубань-Вино» (Темрюкский район) «Мильстрим Черноморские вина» (поселок Виноградный, Темрюкский район) «Фанагория» (поселок Сенной, Темрюкский район) «Долина Лефкадия» (село Молдаванское) Винный дом «Бюрнье» (Анапа) Винодельня Гай-Кодзор, основатель Эдуард Александров (село Гай-Кодзор) Винодельня «Собер Баш» (Северский район) Винодельня «Шумринка» (село Гай-Кодзор) «Южная Винная Компания» (станица Вышестеблиевская, Темрюкский район) «Усад