ЧЕБУРЕКИ . РЕЦЕПТ

ЧЕБУРЕКИ . РЕЦЕПТ Перепрoбoвала мнoго вaриaнтов. Этот самый любимый. Я такое тесто делаю больше 20 лет. Все знакомые, кто пробуют мои чебуреки, вседа просят рецепт. Тесто получается хрустящим, пузырчатым, очень вкусным. Попробуйте Сохраните себе, рекомендую✍ Заварное тесто Мука 400 гр Кипяток (80-90°) 200 мл Сахар 0,5 чл Соль 0,5 чл Раст. Масло 3 ст л ⠀ Начинка: Фарш 350 гр Лук 1 шт(крупная) Соль 1 чл Перец чёрный 0,5 чл Вода ледяная 50 мл