КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с мясом

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с мясом Очень просто и сытно Картофельная запеканка с золотистой сметанной корочкой, сделанная на основе нежного картофельного пюре, с прослойкой из говяжьего фарша с грибами и жареным луком. Это очень простое, сытное и вкусное блюдо. Ингредиенты для запеканки: 800-900 г картофеля 500-600 г говяжьего фарша (можно любой фарш) 215 г репчатого лука 125 г грибы (шампиньоны, вешенки) 2 яйца 50 мл сливки 33% (можно любые сливки или молоко) 25 г сливочного масла 40 г сыр пармезан (по желанию) 80 г сметаны Специи в пюре (по вкусу): мускатный орех, белый перец, сушеный молотый чеснок, соль Специи в фарш (по вкусу): сушеный кориандр, черный перец, сушеный молотый чеснок, орегано, чили, соль