Шарики из теста к чаю

«Шарики на сгущёнке» к чаю Пшеничная мука 500 г Сгущенное молоко 400 мл Соль по вкусу Яйцо 2 шт. Сода 0,5 ч. л. Растительное масло 150 мл. Приготовление: Взбейте яйца вместе с солью и содой. Смешайте со сгущенкой и медленно добавляйте муку (столько, сколько возьмет тесто). Раскатайте тесто в жгут, нарежьте на небольшие кусочки и скатайте в шарики. По размеру они должны быть примерно с орешек фундука. Обжарьте в масле. Подавайте пончики на сгущенке горячими, присыпав сахарной пудрой. Они получатся еще более сытными, если добавить немного творога. В этом рецепте самое «сложное» — катание шариков, но жарятся они мгновенно.