ПП КОНФЕТЫ

Ингредиенты: - 2 банана - 6-7 фиников - 2-3 ложки какао - шоколад ~150 грамм ⠀ Финики замочить в горячей воде, хотя бы на 30 минут, далее очистить от косточки и по возможности от кожуры. ⠀ Банан, какао и финики пробить блендером до однородной массы, выложить на пергамент в любой форме, и убрать в морозилку на ночь. ⠀ Растопить шоколад в сухой посуде (не терпит влаги), лучше на мягкой водяной бане, медленно, без резких скачков температуры. (шоколад может свернуться если перегреть) ⠀ Каждую заготовку окунуть в шоколад и украсить по желанию. (Пока шоколад не застыл можно сразу посыпать стружкой/орешками и тд.) ⠀ Делать все это надо быстро, так как шоколад будет быстро схватываться. ⠀ Готовые конфетки оставить при комнатной температуре хотя бы на пару часов, лучше на ночь. Шоколад окончательно схватится, а начинка внутри наоборот растает