БЫСТРАЯ СОЛЯНКА (ингредиенты в описании к видео)

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 Ингредиенты (на кастрюлю 2,5-3 литра): - картофель – 4 средних шт.; - варёно-копчёная курочка – грамм 250 мяса; - сосиски (у меня молочные) – 3 шт; - 1 луковица; - 1 морковь; - 3 маринованных огурчика; - 2 ст. ложек томатной пасты; - маслины – по вкусу; - растительное масло для обжарки; - соль, перец. ⠀ Ставим воду на огонь, доводим до кипения, кидаем нарезанный картофель и кусочки варено-копченой курочки. Варим минут 10. В это время делаем зажарку: на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь, добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем и обжариваем минуты 3-4. Чтобы не пригорало, можно добавить немного бульона из супчика. Добавляем зажарку в суп. добавляем нарезанные сосиски. Огурцы мелко нарезаем, добавляем в суп. Солим, перчим по вкусу. Варим минут 10. Добавляем маслины, варим ещё пару минут и выключаем огонь. Готово) Пусть постоит 10 минуточек. Подавать со сметанкой и кружочком лимона. Приятного аппетита☺️