Маринованный перец, фаршированный капустой ( на зиму). Вкуснятина! HD

Это красивая, вкусная заготовка без особых усилий.Перчик с овощами получается сочным, хрустящим, удивительно вкусным. Ну а маринад настолько вкусный, что сам может стать блюдом. Ингредиенты: Перец - 1,5 кг Капуста - 1 кг Морковь - 2 шт Чеснок - 4 зубочка Перец острый - 2 шт ( по желанию) Маринад: 1 литр воды 300 гр сахара 200 гр уксуса 250 мл растительного масла 100 гр соли