Капуста чимчи. Капуста по корейски - отличный рецепт. Некоторые повара называют такую капусту кимчи

Капуста чимчи. Капуста по корейски - отличный рецепт Друзья! Сегодня мы расскажем и покажем как приготовить капусту чимчи. Покажем вам пошаговый рецепт, все подробно объясним и покажем. Ингредиенты: для заквашивания капусты: капуста пекинская - 3 кочана, соль - 7 столовых ложек, вода - 8 литров. для перечной пасты: перец болгарский красный - 2 кг., перец острый красный - 1 кг., чеснок - 0,5 кг., соль - по вкусу. для хранения капусты: вода - 800 мл, соль - 1,5 чайных ложки. Капусту режем пополам и укладываем в емкость под гнет на 2-3 дня, при этом заливаем капусту соленой водой. После чего листы капусты смазываем перечной пастой и оставляем просаливаться капусту до окончательной готовности. Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте! Присоединяйтесь в соц.сетях. VK: https://clck.ru/GD3G8 OK: https://clck.ru/GD3GS Facebook: https://clck.ru/GD3Gc Наш сайт: https://potrapezdim.ru/ Это видео: https://youtu.be/cLv0B8H8oIE Плейлисты с нашими видео: Корейская кухня Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GhSB-IbQialdUkBazUaWOWZ Узбекская кухня Рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=whNu6bTG3Mg&list=PLSB-LjDE25GiA8T0i7QhQaVVhdfT3WTFK Турецкая кухня Рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=D1LKtVETZEU&list=PLSB-LjDE25Gg9mLv7UCpSibuy6O4_K_8K Кулинария: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgVQGTHlgin0pVvdTNWcD39 Домашняя выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25Gg_LBOuZk4PMDUfLtu2Fi-Z Рыбные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GhEgSzE-wGJa-mqlhabyfAB Обзоры отелей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjdTyMM_axMy8DSLr47UZmU Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GisQZfIaj8rmgZAja0JOVRa Путешествие из России в Болгарию на машине: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjzRRIvvG_jzGAdjSWAdkEE Путешествия по Болгарии: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25Giu5o4kCjQtGwtQHEppmvfc Путешествие во Вьетнам: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjH8HzEuAFjrI6H2-9I9roV Путешествия по Турции: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgvytT4ZiavyAx3zASmKqku Путешествие через Грузию в Турцию: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgIOebtRgwGWUovGvLWHtZX Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCLpU0lAx6FyGoD_T3ftn6sA/playlists?view_as=subscriber Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.