Видео рецепт консервируем баклажаны на зиму в остром томатном соусе.

Ингредиенты: • 1,3 кг баклажан • 1 кг помидор • 30 г чеснока • 1,5 ст л соли ( 35—37 г) • 1 ч л сахара • 1 ст л уксуса 9% • Щепотка острого перца можно и больше • 5 горошин чёрного перца • 5 горошин душистого перца • 50 мл растительного масла Найди рецепт на свой вкус на кулинарном сайте : prigotovim-edu.ru Удачных Вам заготовок !!!