Шарлотка с яблоком простой рецепт

Иногда легче научиться самому что-то делать, чем каждый раз у кого просить! И вот шарлотку я научился делать именно так! И здесь надо отметить. Что каждый раз шарлотка получается разной, хоть и делаешь вроде бы одно и тоже, но она всегда разная! Вообще рецепт очень простой! Нам понадобится! Первое - это конечно же яблоки Один стакан муки Один стакан сахара! Три яйца. Одна ложка разрыхлителя, и Четверть чайной ложки соли Инструмент – это у нас миксер бош – 450 ватт. Ну и сковородка- естественно, где же еще делать шарлотку…!? Сколько я не просмотрел видео про шарлотку – у них яблоки такие все красивые, холеные - синтетические! А у нас уж так… натуральные с червячками! Нам нужно очистить яблоки от кожуры. Вот таким образом у нас почищенных 8 яблок Должно хватить! Берем сковороду, наливаем подсолнечное масло. По краям должно тоже попасть! Для того, чтобы наша шарлотка меньше прилипала, насыпом манки прямо на подсолнечное масло на вкус это никак не повлияет… Нарезаем яблоки, я люблю большие куски, чтобы они как пики проходили через всю шарлотку! Надо разложить на всё дно, чтобы яблоки были распределены по всей плоскости. Маленькие кусочки тоже пойдут в дело…ими заполняем промежутки между большими кусками! Ну вот так.. примерно у нас должно было получиться…. Следующий шаг. Нам нужен уже миксер и емкость… Разбиваем туда яйца. Крышка нам понадобится для того, чтобы брызги не разлетались по всей кухне… Взбиваем до тех пор, пока взбитая масса не побелеет! Зацените какая игра света… последние теплые деньки… Пора добавить сахар… и далее взбиваем до тех пор, пока более мене не перестанет чувствоваться крупинки сахара. Далее засыпаем все что осталось… соль, разрыхлитель, мука… Зажжём плиту и поставим градусов на 210… пусть греется! Далее заливаем все наши яблоки нашим тестом! Здесь, конечно, надо было взять четыре яйца… сковорода слишком большая – 30 сантиметров в диаметре! Скорее всего шарлотка получится не очень высокая! Теперь нам остаётся поставить сковороду в духовку на 50 минут. Пора достать наш шедевр кулинарного искусства… У нас есть вот такая хитрая ручка… достаем! Ну вот такая красота у нас получилась… К сожалению, если брать таким образом и нарезать, то шарлотка просто развалится на куски. Чтобы она меньше разваливалась… мы сделаем вот такое движение! Согласен! Не очень эстетично, но мы ведь уже посмотрели на красоту. Теперь осталось её съесть! Нарезаем и вот смотрите, как яблоки прошли через все тесто!