Как приготовить карася / в духовке с картошкой HD

Рецепт приготовления карасей в домашних условиях. Для запекания лучше всего покупать свежую рыбу. Такая рыба получается особенно вкусной и сочной. Рекомендуется поперек сделать несколько надрезов на расстоянии 0,5 сантиметра. Посыпаем рыбу со всех сторон солью, выкладываем в чашку и оставляем просаливаться на некоторое время. Тем временем нужно очистить картофельные клубни от кожуры, хорошо их промываем. Выкладываем картофель в холодную воду, чтобы он не потемнел. С лука убираем шелуху и нарезаем в виде колец. Далее на картофель кладем карасей; посыпаем небольшим количеством соли, пряностями; заливаем все сметаной. Духовой шкаф нужно предварительно разогреть до 180 градусов. Помещаем форму в прогретую духовку и оставляем запекаться в течение 50-60 минут. #едазовет #караси #карасивдуховке #едазовет