Запеченная скумбрия в духовке с картошкой под фольгой рецепт

19.11.2013
Запеченная скумбрия в духовке с картошкой под фольгой В данном видео рецепте показывается, как приготовить запеченную скумбрию в духовке с картошкой под фольгой. Готовить ее легко и просто! Рыбу скумбрию чистим от косточек и вынимаем хребет. Кожицу на готовом филе обязательно оставляем. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=15 Рыбу перчим, солим, по вкусу добавляем приправу для рыбы и даем настояться. В данном видео рецепте использовали 2 скумбрии. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=30 Берем картофель, и укладываем в емкость для жарки. Предварительно его чистим и нарезаем кружечками. Картошку солим и разбрызгиваем немного оливкового масла. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=46 Затем на картофель выкладываем порезанный кружечками (полукольцами) лук. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=120 Выкладываем нарезанную кружечками морковь, солим, перчим. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=160 Далее выкладываем кусочки филе скумбрии кожицей вверх. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=232 Чтоб картофель не подгорел, наливаем 100-150 мл воды. Взбрызгиваем оливковым маслом и , по желанию, добавляем рыбную приправу. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=265 Добавляем майонез и размазываем его. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=326 Запекать рыбу скумбрию будем при 180 градусах 30-40 минут. Накрываем рыбу фольгой, чтобы весь сок остался в картошке, моркови и т.д. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=400 Ставим в духовку и вынимаем через 30 минут. Пробуем или прожарилась морковка и картофель. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=448 Далее снимаем фольгу и снова ставим в духовку. Пройти должно 10 минут. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=450 Через 10 минут наше блюдо готово: рыба подрумянилась, картошка и морковь приготовились. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=XTJsvUTUCwM#t=487 Приятного аппетита! Теперь Вы знаете, как приготовить запеченную скумбрию в духовке с картошкой и под фольгой. Если у Вас есть собственный сад, огород или дача - смотрите другие наши рецепты: http://www.youtube.com/playlist?list=PLxVUKq1-bu5eI752LneUObZ6a3pypj9s6 И заходите на мой сайт, в раздел, посвященный кулинарии и разнообразным рецептам http://bringingsuccess.ru/recepty.php

Похожие видео

Показать еще