Очень пикантные помидоры в снегу на зиму с чесноком

Если вы закрутите помидоры в снегу по этому рецепту, по другие рецепты заготовок на зиму из помидор вы просто перестанете использовать. По вкусу помидоры в снегу напоминаю помидоры в собственном соку, привкус чеснока совсем не чувствуется. Мои домашние едоки называют эти помидоры в снегу сладкие помидоры. В пастеризованную 3 литровую банку укладываем красные помидоры. Без всего! Заливаем кипятком и оставляем до приготовления маринада. ✅ Помидоры ✅ Рассол (на 1,5 литра воды): Сахар - 100 г ✅ Соль - 1 столовая ложка ✅ Уксус 9% - 0,5 ч.л (можно не добавлять) Чеснок - 1 десертная ложка (на 1,5 литровую банку) или 1 столовая ложка (на 3-х литровую банку) Доводим маринад до кипения. Маринад закипел – сливаем из банки воду. Поверх помидоров кладем 1 ст.л с верхом натертого чеснока и заливаем кипящим маринадом. Уксус можно налить (1ч.л., а можно не наливать). Закатываем, укутываем одеялом на ночь. Всё! Готово! Маринад безумно вкусный, помидоры – тож