КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с ФАРШЕМ и ГРИБАМИ в ПЕЧИ на дровах

Готовим картофельную запеканку с фаршем в дровяной печи. Все мы раньше часто сталкивались с запеканкой в детском саду, школе и прочих столовых. Воспроизведем рецепт запеканки из детства, немного его усовершенствовав, добавив грибы, побольше фарша и куриные яйца. Картофельное пюре делаем максимально нежным - чтобы "таяло во рту". Дополнительно пропитавшись соком от фарша - она станет невероятно вкусным. А дровяная печь обеспечит на запеканке золотистую корочку, которую все так любят. Такая вот у нас сегодня вышла картофельная запеканка в дровяной печи. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш: свинина (шейная часть) - 1,5 кг шампиньоны - 1 кг лук - 5 шт масло растительное - 150 мл перец черный соль Картофельное пюре: картофель - 3 кг молоко - 1 литр масло сливочное - 200 гр яйцо - 2 шт соль Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Шулюм в казане - https://youtu.be/eowmq48VwTU Свиные ребра в тандыре - https://youtu.be/V8rQ5s3DcZo Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q Подпишись!!! : Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6ca4e51cd5b68 Группа ВК - https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679 #запеканка #картошка #дедмясоед #печь #русскаяпечь